今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享撇列的做法大全的宠物知识,其中也会对好吃的撇咧咸菜丝做法. 求配方(撇了丝怎么拌好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
为什么酒店的老咸菜那么好吃,原来是这么做的,连挑食的人都爱吃
撇咧做凉拌咸菜丝好吃。所需食材:撇咧1个、盐适量、红辣椒2个、青辣椒2个、大蒜适量、糖适量、醋适量、生抽适量、油适量。撇咧多凉拌咸菜丝的制作步骤:1、将新鲜的撇咧去皮,切成细丝加盐腌制10分钟;2、将红辣椒和青辣椒切成细丝,将大蒜切成蒜末备用;3、在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽,搅拌均匀后加入红、青辣椒丝,并在上面撒上蒜末;4、锅中少许油,油热后放入红尖椒碎炸香,然后加入花椒粉;5、炸好的调料浇在蒜末上,搅拌均匀即可食用。撇咧,学名叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。撇咧是双子叶植物纲,球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等,做出的食物可口、清爽。
狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。 出处:《**现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。” 朝代:清 作者:李宝嘉 二、津津有味 白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。” 朝代:明 作者:朱之瑜 翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!” 朝代:近代 作者:刘斯奋 翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩! 四、大快朵颐 白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。” 朝代:周 作者:姬昌 翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’” 朝代:宋 作者:释普济 翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。
主料
腐竹
100g
木耳
30g
香芹
100g
口蘑
10棵
辅料
菜籽油
10g
花椒
10粒
生姜
3片
蒜
3个
盐
适量
生抽
少许
醋
少许
步骤
1.事先发好的腐竹切块。
2.事先泡发好的木耳切块。
3.口蘑切片。
4.香芹切段。
5.热锅倒入菜籽油10克左右。
6.炸些花椒,花椒变黑后捞出扔掉。
7.热油中放姜片三片稍微炸一下。
8.倒入所有切好的菜,稍微放一点生抽和盐翻炒。
9.八成熟时放蒜末,翻炒片刻稍微倒些醋(不喜欢口感带酸的可以不放)。
10.好了,可以装盘了,是不是很诱人?口感可是特别好吃的哦!
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主料
撇咧 红辣椒
青辣椒
辅料
盐、糖、蒜末、尖椒、花椒粉、粗、生抽、香油
炝拌撇咧丝的做法步骤
1. 新鲜的撇咧去皮(撇咧买来必须马上食用,放置久了会生成很多粗壮的纤维,嚼不动哦)
2. 切成细丝,越细越好但不要擦出来的,不劲道。加盐腌制10分钟。
3. 准备红、青辣椒切成丝、蒜末。
4. 在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽搅拌。
5. 加入红、青辣椒丝,并在上面撒上蒜末。
6. 锅中少许油,油热放红尖椒碎炸香。
7. 加入花椒粉。
8. 炸好的调料浇在蒜末上,搅拌均匀即可食用。
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